tomate, jambon, champignons, fior di late, œuf

purée de poivrons, spianata, n'duja, tomates séchées , fior di latte

Ricotta, épinards, chèvre, fior di latte

Pizza enfant : tomate, jambon, mozzarella

Tomate, fromage, fior di late, basilic

Tomate, jambon, fior di late

Tomate, jambon, champignon, fior di late

Tomate, jambon, champignons, artichauts, olives, fior di late

Tomate, jambon, poivrons, épinard, artichauts, fior di late

Tomate, provolone, gorgonzola, chèvre, fior di late

Tomate, câpres, anchois, olives, fior di late

Tomate, fruits de mer, crevettes, ail, persil, fior di late

Tomate, jambon, spianata, gorgonzola, fior di late

Tomate, jambon, champignons, pancetta, crème, fior di late

tomate, ricotta, thon, oignons, olives, fior di late

Saumon, câpres, oignons, fior di late, ricotta

tomate, poivrons, artichauts, aubergines, épinards, olives, tomates cerises,
cornichons, noisettes torréfiées

purée de poivrons, oignons, spianata, merguez, fior di late

Tomate, aubergine, tomates cerises, fior di late, jambon de parme, burata

purée de poivrons, courgettes, artichauts, épinard, aubergine, fior di late

Tomate, poulet, poivrons, oignons, spianata, fior di late, sauce barbecue

Tomate, fior di late, jambon de Parme, roquette, parmesan, tomates cerises, burata, huille de truffe

tomate, poulet, aubergines, tomates séchées, pesto, olives, fior di late

ricotta, artichauts, champignons, chanterelles, olives, fior di late, crème de truffe

Pommes de terre, jambon, oignons, mozzarella, fromage à raclette, ricotta

Poulet, chèvre, ananas, fior di late, miel, ricotta

ricotta, pommes de terre, pancetta, munster, fior di late, oeuf

Ricotta, courgette, fior di latte, pesto, noisettes, tomates séchées, bresaola

ricotta, poulet, curry, ananas, oignons, fior di late

tomate, viande hachée, tomates, oignons, cheddar, cornichons, fior di late

ricotta, viande hachée, pommes de terre, fior di late, oeuf, roquette

purée de poivrons, courgettes, spianata, scampi, fior di latte, n'duja,

Ricotta, mortadelle, pistaches, stracciatella, pesto

Fior di latte, provolone, raclette, morbier, munster, chèvre, comté, cancoillotte, ricotta

tomate, jambon, oignons, fior di latte, pommes de terre, morbier

ricotta, saucisse de Morteau, pommes de terre, fior di late, champignons, cancoillotte

ricotta, poulet, chanterelles, fior di late, comté, vin jaune

Tomate, moutarde, saucisse de Morteau, fior di late, comté

tomate, champignons, escargots de Bourgogne, mozzarella, Pontarlier

Roquette, parmesan

tomates, salade, thon, artichauts, tomates confites, olives

Pommes de terre, comté, salade, cancoillotte, saucisse de Morteau AOP

salade, tomates confites, jambon de Parme, burata, aubergines grillées, vinaigre balsamique

Tomates, salade, poulet grillé, parmesan, sauce césar

tomates séchées, mangue et avocat, accompagné d'une salade

Tomates de saison, burrata ( en saison )

Toasts de crottin de chèvre, speck, champignons, miel

Mangue et avocat ( en saison )

Lasagnes traditionnelles à la bolognaise

sauce tomate pimentée

sauce tomate, lardons, oignons

Bolognaise

Le plus connu des desserts italiens à base de café et de mascarpone

Dessert à base de crème fraîche et servie avec du caramel ou un coulis de fruit rouge

Mascarpone et amarena

POUILLES

IGP Primitivo Salento. 100% Primitivo. Arômes de prune et cerise sur des notes
vanillés. Au palais des notes de café torréfié, avec une belle harmonie des tanins

VENETIE

Le grand vin de la Vénetie, élégant, très puissant.

SICILE

Zio Paolo. Finesse et légèreté sur des arômes de cerise griotte.

ABRUZZES

En bouche, on découvre sa grâce, dans un équilibre aussi fin qu’harmonieux. Sec, il
joue avec délice la plénitude de veines délicates.

TOSCANE

issu du cépage aromatique « Sangiovese », ce grand vin de Toscane exprime
parfaitement l’appellation sur des tannins concentrés

VENETIE
Ce magnifique Valpolicella Ripasso est chaleureux, velouté avec beaucoup d’arômes.

EMILIE-ROMAGNE

Parfum de mûres et bulles fines, un vrai lambrusco.

Piemont

Issu du cépage Nebbiolo, ce Barolo exprime parfaitement toute sa complexité
aromatique.

POUILLES

Puissant et charnu, le Negroamaro séduira par son élégance.

VENETIE

Nez de rose et de violettes, saveurs de mûres en bouche. Accompagne idéalement les
hors-d’oeuvre.

EMILIE-ROMAGNE

Rosé, fruité et pétillant…

ABRUZZES

Rosé frais fruité et délicat

OMBRIE

Vin doux, agréable, aux notes fruitées, idéal avec des fruits de mer.

SARDAIGNE

Nez intense, sec, frais et fruité. Pointe intriguante de sel de mer. Servir avec du poisson.

SICILE

Frais, arômes d’agrumes, gras et opulent en bouches, idéal en apéritif

VENETIE

Couleur jaune paille, vin pétillant harmonieux, avec une légère acidité