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Pizzas Au Feu De Bois et Restaurant Italien
Prix nets, service compris
Nos Apéritifs
Apéritif maison 18cl
7 €
Kir 16cl
3,5 €
Picon 25cl
4 €
Martini rouge ou blanc 5cl
3,5 €
Whisky Ballantine's 4cl
5 €
Whisky Coca 12cl
6 €
Ricard/Pontarlier 2cl
3,5 €
Suze 4cl
3,5 €
Cocktail Italiens
8,5 €
Moretti pression
25cl
5 €
33cl
7 €
Desperados 33cl
6 €
Hop'sédé / Divinité / Skouée 33 cl
7 €
Trobonix 33cl
7 €
Bières Italiennes 25cl
7 €
Supplément sirop
0,50 €
Nos Boissons Sans Alcool
Mortuacienne 33cl
Pamplemousse, citron, grenade...
3 €
Fuze Tea 25cl
3,5 €
Coca Cola 33cl
4 €
Velleminfroy
Pétillante 1 L
4,5 €
Pétillante 1/2 L
3 €
Plate 1 L
3,5 €
Jus de fruits artisanaux 25cl
4 €
Sirop à l'eau Rième 25cl
2 €
Diabolo Rième 25cl
3,5 €
Boissons Chaudes
Café espresso
1,8 €
Caffè lungo
2,5 €
Cappuccino
4 €
Thé, infusions ( Palais des Thés )
4 €
Irish Coffe 20cl
Café, Whisky chaud, cassonade, chantilly
8 €
Italian Coffee 20 cl
Café, amaretto, cassonade, chantilly
9 €
Antipasti
Salade Verte
4 €
Rucola
Roquette, parmesan, vinaigre balsamique
7 €
Salade composée
tomates, salade, thon, artichauts, tomates confites, olives
8 €
Foccacia Rossa
Pizza base tomate, ail, basilic, piment d'espelette, parmesan
7,5 €
Insalata caprese
Tomates de saison, burrata, huile d'olive Bio, vinaigre balsamique
12 €
Burrata de bufala
Confiture de figues maison
10 €
Affettato Misto
Charcuterie italienne du moment
12 €
Bruschetta pomodorini, ail et tomates cerises
7 €
Carpaccio de bresaola, pistaches et parmesan
16 €
Salades Repas
Salade César
Salade, tomates séchées, poulet grillé, parmesan, sauce césar, croûtons, crème de balsamique
15 €
Salade Fran-comtoise
Pommes de terre, comté, salade, cancoillotte, saucisse de Morteau IGP, comté fruité 12 mois
15 €
Dolc’Italia
salade, aubergines grillées, jambon de Parme AOC, tomates séchées, burrata, crème de balsamique
15 €
Capra
Salade, toasts de crottin de chèvre frais, speck, champignons, miel
14 €
Nos Pâtes Fraîches
Toutes nos pâtes sont faîtes maison, à la main, Les portions sont de 250gLasagne alla bolognese
15 minutes d'attente minimum, 600g
15 €
Mezzaluna au jambon de Parme AOP panna e pesto
21 €
Gnocchi alla sorrentina
sauce tomate, fior di latte, gratiné au four
19 €
Gnocchi gorgonzola
19 €
Gnocchi panna e pesto
19 €
Tagliatelle carbonara
Guanciale, jaune d'oeuf, pecorino et poivre noir
15 €
Tagliatelle panna e salmone
Oignons, saumon frais et tomates cerises
17 €
Spaghetti al ragù
Sauce Bolognaise
15 €
Spaghetti Boscaïola
Sauce truffée, crème et champignons
17 €
Spaghetti alla puttanesca
Sauce tomate, anchois, câpres et olives
14 €
Spaghetti aglio olio
huile d'olive, ail, piment
14 €
Casarecce alla bomba calabrese
oignons, tomates, n'duja
16 €
Casarecce amattricciana
sauce tomate, guanciale, oignons
15 €
Casarecce arrabiata
sauce tomate très pimentée
14 €
Casarecce pomodoro e burrata
17 €
Carne e Pesce
Servis avec leurs accompagnements du moment Entrecôte de boeuf race charolaise 350g
29 €
Tartare de coeur de rumsteck au couteau
200g de boeuf charolais
22 €
Tartare de saumon frais, mangue & avocat ( en saison)
200g
20 €
Saumon frais grillé
200g
22 €
Bruschetta
Accompagnée de salade Nordica
Saumon fumé, roquette, tomates fraîches, câpres, oignons
15 €
Di Parma
Jambon de parme DOP, tomate séchée, roquette, parmesan
15 €
Melanzane
Aubergines grillées, tomates fraîches, stracciatella, parmesan
15 €
Mortadelle
Tomates, mortadelle IGP, pesto, stracciatella, pistaches
15 €
Fromages
Assiette de fromages italiens
7 €
Menu Bambino
Menu Bambino
( Jusqu'à 12 ans )
- Sirop ou diabolo Rième
- Spaghetti bolognese ou caserecce jambon crème ou saucisse de Morteau pommes de terre ou pizza topolino
( +1€ pour une autre pizza )
- Boule de glace au choix chantilly ou cannoncini
10 €
LES PIZZAS TRADITIONNELLES
Margherita
Tomate, fromage, fior di late, basilic25 cm
9 €
31 cm
11 €
45 cm
23 €
Valentino
Tomate, jambon, fior di late25 cm
10 €
31 cm
12 €
45 cm
25 €
Romana
Tomate, jambon, champignon, fior di late25
11 €
31 cm
13 €
45 cm
27 €
Capricciosa
Tomate, jambon, champignons, artichauts, olives, fior di late25 cm
12 €
31 cm
14 €
45 cm
29 €
4 stagioni
Tomate, jambon, poivrons, épinard, artichauts, fior di late25 cm
12 €
31 cm
14 €
45 cm
29 €
4 formaggi
Tomate, provolone, gorgonzola, chèvre, fior di late25 cm
12 €
31 cm
14 €
45 cm
29 €
Napoli
Tomate, câpres, anchois, olives, fior di late25 cm
10 €
31 cm
12 €
45 cm
25 €
Marina
Tomate, fruits de mer, crevettes, ail, persil, fior di late25 cm
13 €
31 cm
15 €
45 cm
31 €
Ruota
Tomate, jambon, spianata, gorgonzola, fior di late25 cm
12 €
31 cm
14 €
45 cm
29 €
Cascata
Tomate, jambon, champignons, pancetta, crème, fior di late25 cm
12 €
31 cm
14 €
45 cm
29 €
Tonno
tomate, ricotta, thon, oignons, olives, fior di late25 cm
12 €
31 cm
14 €
45 cm
29 €
Norvégienne
Saumon, câpres, oignons, fior di late, ricotta25 cm
14 €
31 cm
16 €
45 cm
33 €
LES PIZZAS ORIGINALES
Vegane
tomate, poivrons, artichauts, aubergines, épinards, olives, tomates cerises,
cornichons, noisettes torréfiées25 cm
13 €
31 cm
15 €
45 cm
31 €
Etna
purée de poivrons, oignons, spianata, merguez, fior di late25 cm
13 €
31 cm
15 €
45 cm
31 €
Simano
Tomate, aubergine, tomates cerises, fior di late, jambon de parme, burata25 cm
13 €
31 cm
15 €
45 cm
31 €
Végétarienne
purée de poivrons, courgettes, artichauts, épinard, aubergine, fior di late25 cm
13 €
31 cm
15 €
45 cm
31 €
Mexicana
Tomate, poulet, poivrons, oignons, spianata, fior di late, sauce barbecue25 cm
13 €
31 cm
15 €
45 cm
31 €
Miss Italia
Tomate, fior di late, jambon de Parme, roquette, parmesan, tomates cerises, burata, huille de truffe25 cm
15 €
31 cm
17 €
45 cm
35 €
Genovese
tomate, poulet, aubergines, tomates séchées, pesto, olives, fior di late25 cm
13 €
31 cm
15 €
45 cm
31 €
Tartufo
ricotta, artichauts, champignons, chanterelles, olives, fior di late, crème de truffe25 cm
16 €
31 cm
18 €
45 cm
37 €
Raclette
Pommes de terre, jambon, oignons, mozzarella, fromage à raclette, ricotta25 cm
13 €
31 cm
15 €
45 cm
31 €
Isola
Poulet, chèvre, ananas, fior di late, miel, ricotta25 cm
13 €
31 cm
15 €
45 cm
31 €
Vosgienne
ricotta, pommes de terre, pancetta, munster, fior di late, oeuf25 cm
13 €
31 cm
15 €
45 cm
31 €
Molly
Ricotta, courgette, fior di latte, pesto, noisettes, tomates séchées, bresaola25 cm
16 €
31 cm
18 €
45 cm
37 €
Papertank
ricotta, poulet, curry, ananas, oignons, fior di late25 cm
13 €
31 cm
15 €
45 cm
31 €
Jallies
tomate, viande hachée, tomates, oignons, cheddar, cornichons, fior di late25 cm
13 €
31 cm
15 €
45 cm
31 €
Parmentière
ricotta, viande hachée, pommes de terre, fior di late, oeuf, roquette25 cm
14 €
31 cm
16 €
45 cm
33 €
Calabrese
purée de poivrons, courgettes, spianata, scampi, fior di latte, n'duja,25 cm
14 €
31 cm
16 €
45 cm
33 €
Bologna
Ricotta, mortadelle, pistaches, stracciatella, pesto25 cm
14 €
31 cm
16 €
45 cm
33 €
Tutto formaggi
Fior di latte, provolone, raclette, morbier, munster, chèvre, comté, cancoillotte, ricotta25 cm
15 €
31 cm
17 €
45 cm
35 €
Les Calzones
Calzone classico
tomate, jambon, champignons, fior di late, œuf Junior
12 €
Moyenne
14 €
Vesuvio
purée de poivrons, spianata, n'duja, tomates séchées , fior di latte Junior
14 €
Moyenne
16 €
Spinaci e capra
Ricotta, épinards, chèvre, fior di latteJunior
14 €
Moyenne
16 €
LES PIZZAS RÉGIONALES
Morbiflette
tomate, jambon, oignons, fior di latte, pommes de terre, morbier25 cm
13 €
31 cm
15 €
45 cm
31 €
Francomtoise
ricotta, saucisse de Morteau, pommes de terre, fior di late, champignons, cancoillotte25 cm
13 €
31 cm
15 €
45 cm
31 €
Chalonnaise
ricotta, poulet, chanterelles, fior di late, comté, vin jaune25 cm
14 €
31 cm
16 €
45 cm
33 €
Jurassienne
Tomate, moutarde, saucisse de Morteau, fior di late, comté25 cm
12 €
31 cm
14 €
45 cm
29 €
Dakota
tomate, champignons, escargots de Bourgogne, mozzarella, Pontarlier25 cm
14 €
31 cm
16 €
45 cm
33 €
Nos Desserts Faits Maison
Tiramisü classique
savoiardi, café, amaretto, mascarpone, cacao Van Houten
8 €
Panna cotta, caramel maison et noisettes du Piémont
8 €
Panna cotta, coulis de fraise et pistaches
8 €
Crème brûlée à l'amaretto
10 €
Cannoli Sicilien, à la ricotta sucrée
pistaches, pépites de chocolat ou oranges confites
8 €
Dolce alla nocciola
craquant à la nocciolata, crème noisette
9 €
Torta al pistacchio
10 €
Pizza Banane Nocciolata
7 €
Pizza Pomme Canelle
noisettes du Piémont et zests de citrons bio
8 €
Pizza Ananas Coco Nocciolata
8 €
Pizza Banane Coco Flambée au rhum
8 €
Café gourmand
Trois mini desserts fait maison accompagnés d'une boule de glace, café
9 €
Thé gourmand
Trois mini desserts fait maison accompagnés d'une boule de glace, thé ou infusion de la maison Palais des Thés
10 €
Nos Coupes de Glace
Crème glacée : vanille, café, fraise, coco, caramel, pistache, chocolat noir, chocolat blanc, stracciatella, yoghourt, gianduja, fior di latte
Sorbets : citron, framboise, passion, melon Affogato
Glace vanille noyée dans un café
4,50 €
Dama Bianca
Glace vanille, snocciolata, chantilly
8 €
Tre cioccolati
Glace chocolat, chocolat blanc, gianduja, nocciolata et chantilly
9 €
Bronte
Glace pistache, pistaches de Bronte, crème de pistache, chantilly
9 €
Coupe Amarena
Glace fior di latte, cerises confites, chantilly
9 €
Coupe Limoncello
glace citron, limoncello
9 €
Brioche col tuppo
Brioche sicilienne accompagnée de glace et de chantilly
9 €
Tartufo di Pizzo
spécialité calabraise à la noisette et au coeur chocolat fondant
9 €
Coupe de glace
1 boule
2,50 €
2 boules
4 €
3 boules
6 €
Supplément chantilly
1 €
Vins Rouge
Primitivo
POUILLES
IGP Primitivo Salento. 100% Primitivo. Arômes de prune et cerise sur des notes
vanillés. Au palais des notes de café torréfié, avec une belle harmonie des tanins
45 €
Amarone Classico
VENETIE
Le grand vin de la Vénetie, élégant, très puissant.
90 €
Nero d’Avola Bio
SICILE
Zio Paolo. Finesse et légèreté sur des arômes de cerise griotte.Bouteille
45 €
Verre
10 €
Montepulciano Doc
ABRUZZES
En bouche, on découvre sa grâce, dans un équilibre aussi fin qu’harmonieux. Sec, il
joue avec délice la plénitude de veines délicates.Bouteille
30 €
Verre
7 €
Chianti Classico
TOSCANE
issu du cépage aromatique « Sangiovese », ce grand vin de Toscane exprime
parfaitement l’appellation sur des tannins concentrésBouteille
50 €
Verre
12 €
Valpolicella Ripasso
VENETIE
Ce magnifique Valpolicella Ripasso est chaleureux, velouté avec beaucoup d’arômes.
60 €
Lambrusco
EMILIE-ROMAGNE
Parfum de mûres et bulles fines, un vrai lambrusco.
30 €
Barolo
Piemont
Issu du cépage Nebbiolo, ce Barolo exprime parfaitement toute sa complexité
aromatique.
70 €
Negroamaro
POUILLES
Puissant et charnu, le Negroamaro séduira par son élégance.
40 €
Vins Rosé
Bardolino
VENETIE
Nez de rose et de violettes, saveurs de mûres en bouche. Accompagne idéalement les
hors-d’oeuvre.Bouteille
25 €
Verre
6 €
Lambrusco
EMILIE-ROMAGNE
Rosé, fruité et pétillant…
25 €
Moncaro
ABRUZZES
Rosé frais fruité et délicat
25 €
Vins Blanc
Orvieto San Caio
OMBRIE
Vin doux, agréable, aux notes fruitées, idéal avec des fruits de mer.
25 €
Vermentino
SARDAIGNE
Nez intense, sec, frais et fruité. Pointe intriguante de sel de mer. Servir avec du poisson.Bouteille
30 €
Verre
7 €
Grillo
SICILE
Frais, arômes d’agrumes, gras et opulent en bouches, idéal en apéritif
45 €
Prosecco
VENETIE
Couleur jaune paille, vin pétillant harmonieux, avec une légère acidité
25 €
Vins de Table
Rouge Italien
VENETIEVerre
4 €
1/4
6 €
1/2
10 €
Rosé Italien
VENETIEVerre
4 €
1/4
6 €
1/2
10 €
Blanc Italien
VENETIEVerre
4 €
1/4
6 €
1/2
10 €
Copie de Suppléments Pizzas
Suppléments spéciaux
/
2 €
/
2 €
/
4 €
Autres suppléments
/
1,5 €
/
1,5 €
/
3 €
Pâte sans gluten
2 €
Digestifs
Limoncello 4cl
4,50 €
Sambuca 4cl
4,50 €
Grappa 4cl
4,50 €
Amaretto 4cl
4,50 €
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